Palma de Mallorca, 21.11.02

Gourmets entdecken die Insel Mallorca

Einen Insel-Führer ganz eigener Art hat jetzt das mallorquinische Landwirtschaftsministerium aufgelegt. Die Touren, die jeweils in einem Tag zu bewältigen sind, könnten sich als Gourmet-Trips etablieren. Zwei Routen sind bisher ausgearbeitet, weitere, so versichert Landwirtschaftsminister Morro, sind in Vorbereitung. Die eine steht unter dem Motto "Wein und Oliven" und führt an die Ausläufer des Tramuntana-Gebirges bis nach Soller, die zweite unter dem Signet "Käse und Wein" bezieht die Bodegas der mallorquinischen Hochebene und die Käsereien im Südosten der Insel mit ein.

Beide bisher ausgearbeiteten Ausflugstipps führen zu ausgesuchten landwirtschaftlichen Betrieben und Kellereien, die alte landwirtschaftliche Traditionen Mallorcas pflegen. Tomeu Deya, Direktor des Fomento del Turismo de Mallorca: "Das Olivenöl aus dem Tramuntana-Gebirge ist seit dem 16. Jahrhundert aufgrund seines starken Aromas bekannt. Mallorquinische Weine werden in einigen Romanen sogar mit ausgesuchten italienischen Weinen verglichen. In den vergangenen Jahren hat sich der Weinbau erholt. Internationale Auszeichnungen für mallorquinische Weine bestätigen die Winzer auf dem eingeschlagenen Weg."
Die Käsespezialitäten der Insel schließen die berühmten würzigen Schafs- und Ziegenkäse ein. Sie sind auf Mallorca wesentlich stärker verbreitet als Produkte aus Kuhmilch. Bisher haben sich 26 Weinkeller, Käsereien und Ölmühlen der neuen Initiative angeschlossen.
Beide Tagestouren führen ins Inselinnere, dorthin, wo Mallorca noch zumindest streckenweise die Isla de la Calma ist. Auf den Fincas sind alte Ölpressen und Geräte zu sehen, aber slebstverständlich können und sollen alle Produkte verkostet werden. Auch an Wochenenden , die in der Tagespresse bekannt gegeben werden, halten die landwirtschaftlichen Betriebe zur Besichtigung und zum Einkauf geöffnet.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:
Fomento del Turismo, Charlotte Miller,
Tel +34 971 725 396, Fax +34 971 713 540
e-mail: info@fomentmallorca.org

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