Palma de Mallorca, 11.04.08

Essen und Trinken auf Mallorca – von der Weinmesse bis zur Gourmet-Boutique

Mallorcas Küchen und Weinkeller haben einiges zu bieten – von traditioneller mediterraner Kost bis zum Fusion-Food, vom kräftigen Landwein bis zum erlesenen Tropfen, der den internationalen Vergleich nicht zu scheuen braucht. Den Besuchern der Insel bieten sich zahlreiche Möglichkeit, das ganze Angebot kennen –und schmecken- zu lernen.

Weinmessen
Inselkennern und Weinliebhabern ist die Weinmesse Fira del Vi in Pollença bereits ein Begriff. Sie findet in diesem Jahr zum fünften Mal im Innenhof des Klosters Santo Domingo in Pollença statt und bietet einen eindrucksvollen Überblick über den Groβteil des Weinangebotes der Insel. Die meisten Bodegas, also Weinkellereien, Mallorcas stellen ihre Weine auf der Messe vor, die Besucher haben natürlich die Möglichkeit, diese zu verkosten und auch zu kaufen. Die Fira del Vi in Pollença findet am 19. und 20. April statt. Die Messe ist am Samstag, 19. April, von 10 bis 12 Uhr (Fachbesucher) und von 12 bis 21 Uhr (alle Besucher) und am Sonntag, 20. April von 10 bis 14 Uhr (alle Besucher) geöffnet. www.viprimitiu.org


Ebenfalls ein fester Bestandteil im Terminkalender jedes Freundes mallorquinischer Weine ist die Nit del Vi, die Nacht des Weines, in Palma de Mallorca. Sie findet in diesem Jahr am 29. Mai im Schloss Bellver, hoch über der Bucht von Palma, statt. Rund 40 Weinkellereien Mallorcas stellen ihre Qualitätsweine dem Fachpublikum (von 18 bis 20 Uhr) und geladenen Gästen (ab 20 Uhr) vor. Den Erfolg dieser Nacht des Weines belegt die Zahl von über 4.000 Besuchern, die im letzten Jahr an einem einzigen Abend gezählt wurden, wie die Organisatoren von der Stadt Palma mitteilten.

Gastronomiemessen
Die Freitage im Monat April sind gastronomische Highlights in der Gemeinde Calviá: im Rahmen der Gastronomiemesse Mostra de Cuines stellen 36 Restaurants ihre Menüs vor, die freitags sowohl mittags als auch abends direkt in den entsprechenden Restaurants verkostet werden können. Am 11. April wird in 12 Restaurants in Son Caliu, Palmanova, Magaluf und Son Ferrer gekocht. 9 Restaurants haben sich für den 18. April in Santa Ponça, Son Bugadelles und Costa de la Calma angemeldet, und am 25. April stellen 7 Restaurants in Peguera, Cala Fornells und der Stadt Calvià ihr Angebot vor. Weitere Informationen unter www.calvia.com

Das Beste aus der mallorquinischen Küche bietet die Gastronomiemesse Mostra de Cuina, die in diesem Jahr vom 8. bis 17. Mai im Sportstadion Palma Arena stattfindet. Zahlreiche Restaurants, Weinkellereien, Bars etc. zeigen auf dieser Messe, was sie zu bieten haben – die Besucher können sich bei einer Verkostung selber ein Bild machen. Die Messe bietet ein reichhaltiges Programm an Veranstaltungen, unter anderem verschiedene Show-Cookings mit einigen der angesehensten Köchen der Insel.

Etwas später im Jahr, nämlich vom 8. bis 12. Oktober, ist Palma de Mallorca wieder Schauplatz der Tapasmesse Tapalma. Nach dem groβen Erfolg im letzten Jahr, als die Messe erstmals nicht an einem bestimmten Veranstaltungsort stattfand, sondern verschiedene Tapas-Routen durch Restaurants und Bars in ganz Palma anbot, soll dieses Konzept auch in diesem Jahr beibehalten werden. So können sich die Teilnehmer anhand eines Tapas-Stadtplans nach Belieben durch die zahlreichen Tapas in den unterschiedlichsten Restaurants schlemmen und dabei feststellen, wer ihr ganz persönlicher Favorit ist. Für weitere Informationen: www.tapalma.es.


Gourmettempel
Essen zum Mitnehmen – aber bitte von höchster Qualität. Dies ist das Motto der neuesten Food-Boutiquen einiger der angesehensten Küchenchefs der Insel. Fosh Food des Sternekochs Marc Fosh –vom Restaurant Read’s in Santa Maria- in der Straβe Blanquerna ist in Palma inzwischen schon ein Begriff, der Shop bietet nicht nur Köstlichkeiten zum Mitnehmen, sondern auch ein preiswertes Mittagsmenü, hochwertige Küchenutensilien und Kochkurse. www.foshfood.com

Benet Vicens, der Küchenchef des Restaurants Bens d’Avall, hat sich nach dem Erfolg seiner Gourmet-Boutique in Sóller nun auch im Zentrum von Palma niedergelassen. Benet Autèntics heiβt das kleine Schmuckstück in der Straβe Santa Maria de Sepulcro, wo man köstlich speisen oder sein Gourmetmenü mit nach Hause nehmen kann. www.benetautentics.com

Alles, was das Herz an mallorquinischen Spezialprodukten begehrt – vom kaltgepressten Olivenöl bis zum süffigen Rotwein, von der herzhaften Paprikawurst Sobrassada bis zum süβen Feigenbrot- bietet der neue Shop Uep!, der versteckt in Palmas Straβe Sant Jaume (Hausnummer 16a) liegt. In dem kleinen, gut bestückten Laden kann man sich selber mit allem, was den Geschmack Mallorcas ausmacht, eindecken oder auch originelle Präsentkörbe zum Verschenken zusammenstellen lassen. www.uepmallorca.es

Restaurantführer
Jedes Jahr aktuell, ehrlich in seiner Kritik, unterhaltsam geschrieben und nützlich mit Adressen, Telefonnummern und Websites der Restaurants – das Heft „Mallorca geht aus“ bietet einen umfassenden Überblick über Restaurants und Kneipen auf der Insel. www.ueberblick.de
In englischer und spanischer Sprache erscheint der Restaurantführer Mallorca Restaurants 121, der eine sehr praktische Onlineversion mit Suchmaschine bietet, mit deren Hilfe man zahlreiche Restaurants auf Mallorca –mit Adressen, Telefonnummern, Websites und kurzen Beschreibungen- ausfindig machen kann. Den gedruckten Führer gibt es im handlichen Taschenbuchformat. www.mallorca-restaurants-121.com

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:
Fomento del Turismo, Charlotte Miller,
Tel +34 971 725 396, Fax +34 971 713 540
e-mail: info@fomentmallorca.org

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