Palma de Mallorca, 06-09-11

Lugares secretos de Mallorca – el lado desconocido de Valldemossa

Valldemossa con su Cartuja, Frédéric Chopin y George Sand, callejones empedrados, pueblo romántico, visitantes de todas las partes del planeta. ¿Ya lo conocen todo esto? Pero seguro que no conocen la otra Valldemossa, su lado tranquilo y contemplativo y su cultura al margen de las composiciones de Chopin y el famoso libro “Un invierno en Mallorca” de Sand. Echen un vistazo, ¡quedarán sorprendidos!

Por supuesto, el pintoresco pueblo de Valldemossa atrae a los visitantes interesados en la cultura, teniendo en cuenta que el compositor polaco Frédéric Chopin y su amante George Sand pasaron aquí el invierno del año 1838. En la cartuja, que data del siglo XIII, Chopin creó numerosas piezas musicales, -muchas de las cuales se pueden escuchar anualmente en la mismísima cartuja con motivo del célebre Festival Chopin (www.festivalchopin.com)-; y Sand escribió el libro “Un invierno en Mallorca”, que se convirtió en una de las mayores bazas de la promoción turística, y se sigue vendiendo hoy día.
Siguiendo los pasos de esta famosa pareja, centenares de visitantes acuden a este pueblo a diario y disfrutan del ambiente romántico de este lugar. No obstante, Valldemossa esconde algunos secretos, pasados de alto por los visitantes sin que éstos se den cuenta.

Fundación Coll Bardolet
Como ningún otro pintor, Josep Coll Bardolet fue capaz de captar el movimiento vital y los colores vivos de los bailes populares de Mallorca. El pintor catalán (1912-2007), exiliado en Francia y Bélgica por causa de la Guerra Civil, en los años 40 estableció en Mallorca, concretamente en Valldemossa, su residencia y desde entonces marcó decididamente la creación artística en la Isla. En 2005, nació la Fundación Coll Bardolet en el centro de Valldemossa, donde los visitantes se pueden acercar a la obra de este artista y de paso observar muchos detalles de la vida cotidiana de Mallorca y de los maravillosos paisajes de la Isla.
Además, los visitantes pueden vivir en directo un elemento importante de la cultura mallorquina: los bailes populares, tan presentes en la obra de Coll Bardolet. El patio de la Fundación acoge cada martes, entre los meses de abril y octubre, a las 11, 12 y 13 horas, una representación de la música y los bailes populares de la mano del grupo El Parado de Valldemossa.
Mientras que la planta baja y el primer piso de la Fundación están dedicadas a la obra de Josep Coll Bardolet, la segunda planta es un espacio para exposiciones temporales de diversos tipos; y en la tercera planta se turna la exposición de una amplia colección de joyas bereberes, propiedad de Jorge Dezcallar, con diferentes exposiciones organizadas por el ayuntamiento local. Para más información: http://fccollbardolet.org

Luz y color en la iglesia
La iglesia parroquial, de estilo gótico y situada justo al lado de la Real Cartuja de Valldemossa, pasa desapercibida por muchos de los visitantes quienes acuden a conocer los pormenores de la estancia en Valldemossa de Frédéric Chopin. El interior de esta iglesia, sumido en profunda oscuridad hasta hace pocos años porque los cristales rotos de las ventanas habían sido sustituidos por simples tableros de madera, se llena ahora de luz y colores, gracias a tres grandes ventanales de cristal, creados por el artista alemán Nils Burwitz. Con su especial técnica de acuarela creó un nuevo rosetón, que transforma la luz entrante en un espectáculo de colores.
Otras dos ventanas laterales han sido creadas por Burwitz siguiendo sendos esbozos de su amigo Josep Coll Bardolet. En estos cristales se pueden ver Santa Catalina Thomás, la patrona de Valldemossa y conocida como la Beateta; y San Bruno de Colonia, fundador de la orden de los cartujos.

Nils Burwitz
A pesar de que en Mallorca, el pueblo que tiene fama de atraer a artistas de todo el mundo es Deià, no Valldemossa, en esta segunda localidad uno se puede topar en la calle con artistas renombrados internacionalmente, como son Bruno Zupan o Nils Burwitz. Hace 35 años, el alemán Nils Burwitz y su familia se instalaron en Valldemossa, y han creado estrechos vínculos con su nuevo hogar, al que aman tanto o más que muchos nativos. Este amor encuentra su expresión en la obra de Burwitz, que se puede ver en muchos lugares diferentes de la Isla, por ejemplo en forma de ventanales en diferentes iglesias, entre ellas en la propia Catedral de Palma. La Serra de Tramuntana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2011, es objetivo de muchas de sus obras, que en su conjunto constituyen un auténtico monumento en honor a este paisaje cultural.
El medio ambiente y la sostenibilidad tienen mucha importancia para Nils Burwitz, un artista que se implica. Actualmente está trabajando en el proyecto “arte apto para un futuro sostenible”, diseñando vidrio al que se incorporan colectores de energía solar y lámparas LED. Así se consigue un circuito electrónico que repasa continuamente un espectro de colores.
Burwitz, tan comprometido con Mallorca, es conocido a nivel mundial, su obra se encuentra en colecciones privadas y museos en todo el mundo, desde el Kunsthalle en Hamburgo pasando por el British Museum en Londres hasta el museo de arte moderno en Tokio. Para más información: www.burwitz-art.com

Miramar – Ramón Llull y el Archiduque Luís Salvador
Otro lugar „secreto“: Miramar, situado entre Valldemossa y Deià, una posesión enorme enclavada en la Serra de Tramuntana, cuyo nombre ya lo dice todo sobre las espectaculares vistas que desde ella se aprecian. Aquí, el filósofo, misionero y padre del catalán literario, Ramón Llull, en el año 1276 fundó un monasterio con el motivo de enseñar a jóvenes misioneros los idiomas orientales y todo lo necesario para poder ir al norte de África y cristianizar a los árabes.
El Archiduque Luís Salvador compró Miramar en 1872, intentando conservar la herencia de Ramón Llull. A parte de muchos elementos originales de la casa, que data del siglo XIII (por ejemplo el suelo de piedra), el noble austriaco conservó muchas otras joyas arquitectónicas, como por ejemplo una parte de un claustro, que Luís Salvador trasladó de Palma a Miramar para salvarlo del derrumbe.
Hoy día, en Miramar se pueden admirar muchos tesoros de los tiempos de sus anteriores propietarios, como la capilla con valiosas esculturas religiosas, o una imponente escultura de mármol blanco, obra de Antonio Tantardini, en memoria del secretario del Archiduque. También se pueden ver algunos de los primeros libros impresos en Mallorca, o el camarote original del yate Nixe II, con el que el Archiduque surcó las aguas del Mediterráneo.
Los jardines de Miramar también merecen una visita, y existe un sendero que baja desde los jardines hasta el nivel del mar. Miramar permanece abierto todo el año (exceptuando domingos), en verano de 10 a 17.45 horas, en invierno de 10 a 16.45 horas, la entrada cuesta 4 euros. Para más información: www.sonmarroig.com

Hoteles en Valldemossa y alrededores


Hotel Mirabó
Disfrutar de la belleza de la Cartuja de Valldemossa sin meterse en medio del flujo de visitantes? Esto es posible en el Hotel Mirabó. El hotel está situado en una ladera de montaña justo enfrente de Valldemossa, ofreciendo espectaculares vistas sobre el pueblo y su Cartuja desde cualquier rincón del terreno.
Hace ocho años, los propietarios convirtieron su casa en hotel, pero conservando un ambiente muy familiar y relajado, en el que todos los visitantes se sienten como en casa. De modo que la antigua cocina ha sido transformada en un bar, donde los huéspedes se pueden servir cafés, refrescos o snacks a todas horas. El día empieza con un suculento desayuno compuesto por los mejores productos mallorquines, que en verano se disfrutan en el patio, en invierno en la antigua almazara.
El hotel Mirabó dispone de 9 habitaciones con mobiliario individual, muchos elementos originales de la casa y el necesario confort moderno. Dos suites se encuentran en edificios apartados de la casa principal, cerca de las dos piscinas – una principal y una piscina pequeña, anteriormente un pequeño aljibe, situada al lado de una fuente, un lugar ideal para pasar el día disfrutando de la Mallorca pura. Para más información: www.mirabo.com

Hotel Sa Pedrissa
Vista, vista, vista. La vista es lo primero que percibe el visitante que se acerca al hotel Sa Pedrissa, situado al lado de la carretera entre Valldemossa y Deià. Gracias a su ubicación, esta finca que data del siglo XVII ofrece espectaculares vistas al mar y la pintoresca costa de la Serra de Tramuntana. Esta casa, una de tantas en esta región que fue propiedad del Archiduque Luís Salvador, fue convertida en hotel en 1997 y ofrece hoy ocho habitaciones así como acogedoras zonas comunes donde se han conservado la antigua cocina, la almazara y los depósitos de aceite, los suelos de piedra y muchos otros elementos originales de la casa.
Sa Pedrissa, enclavada en la Serra de Tramuntana, está rodeada por olivos y la típica vegetación de montaña, y tiene su propio huerto cuyos productos se ofrecen en el restaurante, abierto para visitantes de fuera, quienes en verano disfrutan de las vistas desde la terraza, y en invierno se concentran en la antigua almazara, convertida en comedor. www.sapedrissa.com


Es Petit Hotel
El Petit Hotel se encuentra en el centro de Valldemossa, un pequeño hotel interior situado en un edificio histórico y que ofrece un agradable ambiente familiar. Las ocho habitaciones están diseñadas individualmente, y desde la terraza, donde se sirve el desayuno, se aprecia una bella vista hacia el valle y el pueblo. El pequeño jardín del hotel se convierte en un oasis de sombra y frescor en pleno verano.
El Petit Hotel es el lugar idóneo para los amantes del senderismo en otoño e invierno –solo cierra durante la segunda quincena de noviembre. En invierno, los propietarios ofrecen, según demanda, la cena en el hotel, y el desayuno con productos mallorquines -“el mejor desayuno de Valldemossa”, como aseguran algunos – proporciona la fuerza necesaria para emprender el camino. Para más información: www.espetithotel-valldemossa.com

Para más información sobre Valldemossa: www.ajvalldemossa.net; www.valldemossa.com

Para más informacion, por favor contacte con:
Fomento del Turismo, Tel:(+34) 971 725 396 Fax: (+34) 971 713 540
E-Mail: info@fomentmallorca.org

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